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热腾腾的饺子“家”的味

为了让春节期间值班的干部职工吃上可口丰盛的年夜饭,晓南矿高度重视节日期间职工用餐,在节前精心准备,对除夕夜的菜单做了细致精心的安排,让在岗员工感受到“家”的味道。

该矿职工食堂的员工主动放弃了春节与家人团聚的机会,一大早就开始按照就餐食谱认真准备餐料,菜品营养搭配、饺子荤素结合,食堂的师傅们一起卷起袖管,齐动手、共协作,调馅儿、和面、擀皮儿、包饺子、煮饺子,忙得不亦乐乎,不一会,一盘盘圆鼓鼓的饺子就出了锅儿,从“舌尖”到“心间”的浓情年味儿大餐即刻呈现、香气四溢。

除夕夜,当家家户户欢聚一堂共迎农历新年之时,食堂的师傅们在第一时间将热腾腾的饺子和各色水果,送到在岗位上迎接新年的职工兄弟们手中,与他们共度除夕,共同感受晓南大家庭的温暖与节日的祝福。

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